2023-02-01 れんこんの挟み焼き れんこんシャキシャキして大好きです。 ひき肉、味噌、酒、ネギのみじん切り、にんにく入れて混ぜて片栗粉ふったれんこんで挟んで焼きました。 一緒に焼いたエリンギも添えて。